Az élelmiszertároló edények minden konyhai háztartásban könnyen megtalálhatók. Legyen szó konyhai kellékek, maradékok, zöldségek és gyümölcsök felvágásáról, vagy munkahelyi vagy gyerekeknek szánt ebéd és harapnivalók becsomagolásáról, a tárolóedények nem csak az élelmiszerek biztonságos tárolását segítik, hanem tiszta és esztétikus megjelenést is biztosítanak. .
Ha szereti az egészséges táplálkozást, a választott ételtartó típusa ugyanolyan fontos, mint a megfelelő étel kiválasztása. Nem meglepő, hogy a műanyag káros a környezetre, de ha edényekről van szó, gyakran összekeverjük az üveget vagy a műanyagot. Mindkét anyagnak megvan a helye a konyhában. Szóval, mi a jobb nekünk? A válasz sosem volt könnyű. Jobb?
Ha Ön is megrekedt ebben a dilemmában, hogy válasszon az üveg és a műanyag ételtartók között, van néhány dolog, amit tudnod kell, hogy körültekintően válassz közöttük az igényeidnek és a bolygónak megfelelően.
Kezdjük el!
Az üveg toxinoktól mentes
Az üveg toxinoktól mentes
A legfontosabb oka annak, hogy az üvegedényeket a műanyag helyett válasszuk, a mérgező mentes tulajdonságuk, ami azt jelenti, hogy nem teszi ki a szervezetet méreganyagoknak. Másrészt sok műanyag tartály tartalmaz BPA-t, egy káros vegyszert, amely bejuthat a szervezetbe, ha elfogyasztja a bennük tárolt élelmiszereket. a 3-as vagy 7-es újrahasznosítási kóddal jelölt műanyagok BPA-t tartalmazhatnak, ezért erősen kerülje őket. Az ízét is megsérti, ami miatt az étel más ízű lesz, mint amilyen valójában.
Az üveg újrahasznosítható
Az üveg valóban 100 százalékban újra és újra újrahasznosítható, minőségi és tulajdoni veszteség nélkül. Bár az újrahasznosítása nagy mennyiségű energiát igényel, a végtelenségig újra és újra új termékké alakítható. A műanyag esetében minden újrahasznosításkor veszít minőségéből, ezért minden újrahasznosításkor valami mást kell belőle alakítani. A műanyagok újrahasznosítása sem lehetséges minden alkalommal.
Az üveg biztonságos fűtésre
A maradék vagy a tiffinbe csomagolt ebéd felmelegítése napi feladat. Szerencsére az üvegedények fűtése nem probléma, ellentétben a műanyagokkal. Az üveg általában biztonságos élelmiszerek főzésére, tárolására és mikrohullámú sütésére, és a tápanyag-hányados megőrzésével frissen tartja az ételt, mivel melegítés közben nem szivárog ki belőle a vegyszer.
Eközben a „mikrohullámbiztosnak” nevezett műanyag edények előfordulhat, hogy nem olvadnak meg a sütőben, de vegyszereket visznek át az ételbe. A Harvard Health Publishing cikke szerint a műanyag bizonyos vegyi anyagokat tartalmaz, amelyek egészségügyi problémákat, például anyagcserezavarokat és csökkent termékenységet okozhatnak.
Az üveg vonzónak tűnik
Ha Ön egy szervező fanatikus, akkor legközelebb az üvegedények szerepeljenek az élelmiszerboltok listáján. Gyönyörűen néz ki és esztétikusan is. Változatos formájuk és méretük miatt kevesebb helyet foglalnak a hűtőben, a kamrában és a szekrényekben. A befőttesüvegek, tartályok, edények vagy edények néhány olyan üvegtermék közül, amelyek pompásan néznek ki, és fényűző megjelenést kölcsönöznek bármely tárolóhelynek.
Az üveg hosszabb ideig használható
Az üveg hosszabb ideig használható
Az üvegedényekbe és -tartályokba való befektetés nagyszerű, mert hosszabb ideig használhatók. Persze több gondozást igényelnek, mert hajlamosabbak a törésre. Néhány óvintézkedést, például az üvegedények kezelésekor, mivel azok törékenyek, figyelembe kell venni, és már mehet is. Azonban mindvégig ugyanazok maradnak, függetlenül attól, hogy mennyire használja őket.
Míg a műanyag elveszíti színét a túlzott használat és a hőtartalom miatt, ez nem teszi jó ötletnek a használatát hosszú távon.
Az üveget nem lehet festeni
Az üvegedények nem tárolnak olajokat vagy fűszereket a nem porózus felületük miatt. Ennek eredményeként nem fest és nem szaporít baktériumokat, és könnyen tisztítható is. Míg bizonyos élelmiszerek beszorulnak a műanyag pórusaiba, és olyan könnyen foltosodnak. A mikrohullámú sütőben használható műanyag edények túlzott használata hajlamossá teszi a szószok beszorulását, mivel a pórusok mérete a hő hatására folyamatosan nőtt. A tartályok színe is elhalványul, ami nem teszi jól a megjelenésüket.
Az üveg fagyasztóba tehető
Az élelmiszereket mindig üvegben kell lefagyasztani, mert az üveg bírja a fagyási hőmérsékletet. Másrészt, a műanyagok megromolhatnak a fagypont miatt, és a BPA bejut a szervezetbe, amikor elfogyasztja az ételt. Csak óvatosan tegye be az üveget a fagyasztóba, lassan hűtse le az üveget, ha forró ételnek vagy italnak volt kitéve, mielőtt bent tartaná, különben az üveg eltörhet.
Végső gondolatok
Mindkét típusú edényt széles körben használják a konyhai részlegben és élelmiszerek csomagolására is. Ha azonban csökkenteni szeretné szervezete méreganyagoknak való kitettségét, és egészséges életet szeretne élni, mindenképpen a Glass maradjon a legjobb választás. Ez egy biztonságosabb lépés nemcsak a test jóléte, hanem a környezete szempontjából is.
